教育
央视网>教育频道

首个校园配餐服务管理国家标准发布

副标题：

来源：人民日报  |  2025-07-22 10:39:50
人民日报 | 2025-07-22 10:39:50
原标题：首个校园配餐服务管理国家标准发布
正在加载

　　本报北京7月21日电　（记者林丽鹂）近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准。

　　该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业，是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。同时，标准提出了有关食品安全与营养健康信息交流、防止餐饮浪费的操作指引，引导学生不断增强膳食平衡、节约环保理念，从小养成良好饮食习惯。

　　市场监管总局将继续完善校园食品安全相关标准，助力进一步健全校园食品安全全链条风险防控体系，不断提升校园食品安全监管效能，切实提升校园食品安全规范化管理水平。

编辑：刘佳曈 责任编辑：魏曼
点击收起全文
返回央视网首页 返回教育频道
扫一扫 分享到微信
|
返回顶部
教育精彩视频
正在阅读：首个校园配餐服务管理国家标准发布
扫一扫 分享到微信
手机看
扫一扫 手机继续看
A- A+
评论